えー、今年は気張って手書き年賀状にしました。
リアルな住所を交換していないかたがたへ向けた年賀状です。
謹賀新年
あなたにとって良い年になりますように。
旧年中は大変お世話になりました。
本年もよろしくお願いします。
2010年 元旦
歳を重ねる毎に無趣味になっていく様な気がする。だから、ここに書ける事といったら、、、日々の出来事と、今思うこと。 でも、それは伝えるべき事じゃない。 酒好き、旅好き、中国好き です。よろしくです。
2009年12月31日木曜日
2009年12月30日水曜日
ちゃんぽん『はしばやん』道玄坂
昨夜の晩飯は、オーチャードホール出てすぐ近くにあったちゃんぽん屋へ行った。
いつもの(大好きな‥)リンガーハットとはまた違った味。
『本場』を強調してあったので、きっとこれが本場の味なのかな。
長崎でちゃんぽん食べたのは一度きり、味の印象はリンガーハットに支配されている私だが、まあまあおいしくいただきました。
全体に味は薄めに感じたけど、麺がスープを十分に吸っているし、ざらついてよくからみ、そして具も香ばしくおいしく炒まっていた
結構、癖になりそうな味でした。
チャンポンの 味はよいけど 店狭し
2009年12月29日火曜日
今夜は、東京スカパラダイスオーケストラ
15年ぶり!?
‥位にスカパラのライブに参加した。
実は一昨日の夜。ネットを見ていて偶然見つけた。
そして急遽、行くことにした。
久しぶり過ぎて、知っている曲はわずか2曲。いやむしろ知らない曲ばかり。
でも、ノリのいいスカのリズムではじめから最後まで楽しめた。
今夜がツアーの最終日と言うことで、メンバーもかなり気合いが入っていた。
なんか用意されたコンサートじゃなく、とても生の息遣いが感じられるライブだった。
いやー、年末のイベント楽しめました。
#明日は大掃除だ。
2009年12月28日月曜日
2009年12月27日日曜日
初めて伊勢海老を捌いた
南伊豆、黒潮便のホームページを見て、
その通りにやってみると、意外に活きたままの海老でも、きれいに身がとれ、甘い刺身になった。
その通りにやってみると、意外に活きたままの海老でも、きれいに身がとれ、甘い刺身になった。
その後、頭と殻で味噌汁を作ったが、頭を二つに割るのが非常に難儀した。
堅すぎるよ。海老の頭。
出刃包丁が無いのが辛かったな。
伊勢海老の 殻は堅いが 身は甘い
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